Chimichurri ist DIE typisch südamerikanische Grillsauce und Marinade – Perfekt zum Steak, aber auch für Gemüse, Grillkäse, Fisch und Geflügel geeignet. Einfach 1 EL Chimichurri mit 1 EL lauwarmen Wasser kurz aufquellen lassen und dann mit 3 EL gutem Olivenöl und 1 EL Rotwein oder Rotweinessig vermischen.
Nach Belieben mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Chili, Knoblauch usw variieren. Auch als Trockenmarinade verwendbar.
Zutaten: Zwiebeln, Meersalz, Gewürze (Pfeffer schwarz, Paprikagranulat rot), Kräuter (Petersilie, Oregano) Rohrzucker, Knoblauch
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 278 kcal / 1163 kJ |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| davon Zucker | 33,8 g |
| Eiweiß | 10,8 g |
| Salz | 15,09 g |
- Kennzeichnungspflichtige Allergene: keine
- Vegetarisch und Vegan
- Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
Füllmenge 100g
Hersteller: N8Schicht GmbH
Hinweis:
Da unseren hochwertigen Gewürzmischungen keine Rieselhilfen zugesetzt werden, kann es (insbesondere bei zu heisser oder feuchter Lagerung) gelegentlich zu Klumpenbildung kommen. Dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ist ein Beweis für die Qualität und Frische der Zutaten. Mit einem Löffel, Mörser oder Mixer lässt sich das Produkt ganz einfach wieder streufähig machen.